CO 赤福、改善報告書を三重県に提出

製造日改ざんなどで三重県から営業禁止処分を受けている老舗和菓子メーカー「赤福」（三重県伊勢市）は14日、コンプライアンス（法令順守）の徹底や赤福餅（もち）の冷解凍工程を廃止することなどを柱とする改善計画報告書を三重県に提出した。同社は同日午後、記者会見を開き、報告書の内容や経営陣の刷新について説明するとしている。