コンプライアンス 食品偽装表示問題受け、そごう・西武など百貨店も対策に乗り出す

食品の偽装表示は、ついに百貨店まで広がった。大手百貨店「高島屋」は、店内のレストランや食品売り場で、表示と異なる食材を使っていたと発表した。 止まらない偽装表示問題。