コンプライアンス 食品不適切表示問題受け コンプライアンス講習

昨年、全国のレストランなどで食品の不適切表示が相次いで発覚し、メニュー表示の信頼性が問われるなか、県と県食品衛生協会は２２日、県民文化会館（和歌山市）でコンプライアンスに関する講習会を開いた。県内のホテルや飲食店業者ら８７人が受講した。